Ο Λευκός Πύργος δεν προοριζόταν ποτέ να γινεί σύμβολο της Θεσσαλονίκης. Χτίστηκε από τους Τούρκους τον 15ο αιώνα ως μέρος της οχύρωσης της πόλης ενώ μέσα στα χρόνια χρησιμοποιήθηκε και ως φυλακή. Με τον καιρό πήρε διάφορα ονόματα - Πύργος του Λεόντος, Πύργος του Αίματος και Πύργος των Γενίτσαρων – μέχρι να φτάσει στο σημερινό του, το οποίο και κέρδισε μετά τον κρατούμενο, που με αντάλλαγμα την ελευθερία του, έβαψε τον Πύργο λευκό.

Αποτελείται από ένα μουσείο έξι ορόφων στους οποίους παρουσιάζεται με τον πιο όμορφο τρόπο η πολιτιστική, εμπορική, γαστρονομική και πνευματική ιστορία της ξακουστής για την ελεύθερη σκέψη της Θεσσαλονίκης. Έχει γίνει πλέον αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής ζωής των κατοίκων της πόλης και πολύ συχνά αποτελεί σημείο συνάντησης ή ιδανικό μέρος για μια χαλαρή, απογευματινή βόλτα.

Καθένας από τους ορόφους του είναι αφιερωμένος σε διάφορα κεφάλαια της παλαιότερης αλλά και σύγχρονης ζωής στην πόλη ενώ είναι σίγουρο ότι θα απολαύσεις στο έπακρο την περιήγησή σου ή την ξενάγησή σου. Μέχρι τη στιγμή που θα φτάσεις στο μπαλκόνι του, στο πιο εντυπωσιακό σημείο του μουσείου και θαυμάσεις την εκπληκτική θέα της πόλης και του Θερμαϊκού Κόλπου. Εκεί θα συνειδητοποιήσεις γιατί ο Λευκός Πύργος δίκαια θεωρείται ορόσημο και σημείο αναφοράς των Θεσσαλονικιών και των επισκεπτών της πόλης.